佩兰家族：从罗讷河谷到全天下
法国的罗讷河谷（Rhone Valley）不断都破费着使人欢喜的绝佳葡萄酒，而座落其中的佩兰博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）斲丧着该产区内尤为配合、详尽的家族佳酿，深受“葡萄酒天子”罗伯特·帕克（Robert Parker）喜爱。从罗
这家名庄之以是讷河扬名天下，离不开其具备者佩兰（Perrin）家族的全天自动。佩兰家族是佩兰顶级葡萄酒家族同盟（Primum Familiae Vini，简称PFV）一员，家族在罗讷河谷，从罗致使全部葡萄酒界都颇为有影响力。讷河
佩兰家族（图片源头：www.familleperrin.vin.co）
超前理念，全天造诣教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）明珠
20世纪初，皮埃尔·佩兰（Pierre Perrin）从岳父皮埃尔·塔米尔（Pierre Tramier）那边接手了博卡斯特尔酒庄，由此开启这座具备悠长历史的名庄之新篇章。当时严酷欧洲的根瘤蚜虫害以前不久，皮埃尔到来后，复原了原本荒废的葡萄园，新种了葡萄藤，让这座酒庄再次焕爆发机。
1953年，皮埃尔·佩兰之子雅克·佩兰（Jacques Perrin）正式登上酒庄历史舞台。雅克是一位颇具一知半解的人物，彼时当地良多酒庄都舍弃了难以种植的慕合怀特（Mourvedre），惟独他发现了其价钱地址，并不辞辛勤种植这个种类。正因如斯，博卡斯特尔酒庄患上以在以歌海娜（Grenache）为王的南罗讷河谷，用慕合怀特谱写出配合的乐章。
博卡斯特尔酒庄葡萄园（图片源头：www.familleperrin.vin.co）
此外，他不断怀揣着对于风土的敬畏之心去规画葡萄园。在上世纪50年月，他便开始推广有机种植的理念，70年月时，他又进一步推广生物能源法，这在当时黑白常超前的行动，人们尚不能清晰，但佩兰不断信托风土自己的实力。在他的坚持下，园内保存着教皇新堡的13种葡萄种类，这些葡萄在最做作的形态下妨碍，短缺揭示其风土配合性以及本真风韵。园内种植的13种种类，彷佛13种乐器，在佩兰家族广博演绎下，最后谱成酒庄的调以及交响乐——博卡斯特尔酒庄教皇新堡红葡萄酒 （Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-Du-Pape, France）。
2015年博卡斯特尔酒庄教皇新堡红葡萄酒 （点击图片即可跳转置办）
1978年，雅克·佩兰寿终正寝，但他留下的肉体永存。敬畏风土，不革除了究性命的哲学，不懈谋求不对于与做作失调已经成为佩兰家族秉持的定夺。他们将葡萄种类大风土的展现视为永世的主旋律，这种理念体如今酒庄规画的方方面面。
承先启后，走出罗讷河谷
雅克·佩兰逝后，经营酒庄的重任落在了让-皮埃尔·佩兰（Jean-Pierre Perrin）以及弗朗索瓦·佩兰（Francois Perrin）两兄弟的肩上。秉持父亲遗志，他们自动试验酿造最具特色的葡萄酒，探寻葡萄酒与风土的关连。为了向父亲致敬，在天气事实的1989年，这两兄弟推出了酒庄的旗舰酒款——博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒（Chateau de Beaucastel Ho妹妹age a Jacques Perrin, Chateauneuf-du-Pape, France）。这款酒的主角便是雅克最爱的老藤慕合怀特，它产量浓密而品质优异，早期时仅在卓越的年份酿制。自问世至今，这款酒已经5次取患上罗伯特·帕克的满分盛赞，成为罗讷河谷的传奇酒款之一，位居天下顶级佳酿队列。
2014年博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
罗讷河谷是其父亲所呵护的瘠田，后劲有限，让-皮埃尔·佩兰以及弗朗索瓦·佩兰在这片广漠乾坤中闯荡，也高昂要谢世界规模内播撒罗讷河谷的横蛮。早在1988年，他们就与美国加州帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区内的哈斯（Haas）家族相助，在当地建树了塔湾酒庄（Tablas Creek Vineyard），罗讷河谷的葡萄种类在此发挥光大。
罗伯特·哈斯（右）、弗朗索瓦（中）以及让-皮埃尔（左）（图片源头：www.tablascreek.com）
随着家族第五代传人——查尔斯·佩兰（Charles Perrin）及其兄弟姐妹的陆续退出，佩兰家族在罗讷河谷的葡萄酒邦畿逐渐扩展。家族名下的葡萄园已经扩展到了吉恭达斯（Gigondas）、万索布尔（Vinsobres）以及瓦给拉斯（Vacqueyras）等多个子产区，以酿造佩兰家族系列葡萄酒。这些葡萄园风土绝佳，同样接管有机种植。佩兰家族倾心打造这些酒款，以期使人们能短缺体味罗讷河谷详尽多样的风土特色。
跨界相助，进一步拥抱天下
在佩兰家族看来，吉恭达斯是南罗讷河谷一颗徐徐升起的新星。在当地置办葡萄园后，2009年，佩兰家族又笼络了位于该产区内驰名餐厅——奥斯特拉（L’Oustalet），以揭示地中海式的琼浆佳肴。这家餐厅已经成为当地的热门景点，并于2019年乐成摘患上米其林一星。
2012年，佩兰家族与驰名影星布拉德·皮特（Brad Pitt）以及安吉丽娜·朱莉（Angelina Jolie）携手相助，为他们在普罗旺斯（Provence）的米哈瓦酒庄（Chateau Miraval）酿造桃红葡萄酒。明星效应使患上他们宣告的首批葡萄酒火热售罄，为法国葡萄酒赢患了良多的关注与光华，也使佩兰家族加倍公共所熟知。
图片源头：www.miraval.com
“他们不光让佩兰家族的名声愈发响亮，也提升了罗讷河谷以及其特色种类谢世界上的声誉。”《醇鉴》（Decanter）专栏作家简·安森（Jane Anson）如斯评估让-皮埃尔·佩兰以及弗朗索瓦·佩兰两兄弟。2014年，他们同时取患上《醇鉴》付与的“年度风波人物（Men of the Year）”声誉称谓。取患上这个奖项后，谦厚的佩兰兄弟展现这个奖项不光仅属于他们，更是部份佩兰家族成员自动的服从。
如今，佩兰家族已经传承至第五代，从法国罗讷河谷到普罗旺斯，再到美国西海岸，他们从未停止探究葡萄酒灵魂地址，世代坚守后世们恭顺做作、恭逆风土的酿酒哲学，不断哺育真正的佩兰佳酿，让天下进一步拥抱罗讷河谷。（文/Sophie）