退让百年路 动身新征程•时期先锋｜增长食物行业瘦弱睁开的市场监管卫士 记天下市场监管卫士高方远

中国破费者报报道（记者王文郁）残缺整治“坑腌酸菜”历史遗留下场，退让天下增长食物小作坊提升刷新取患上清晰成果，百年保障暮年人以及婴幼儿等重点人群食物清静……往年51岁的身新时期食物瘦弱士记市场辽宁省沈阳市市场监管局食物破费清静监管到处长高方远，在食物破费监管使命岗位不断坚守19年，征程增长睁开紧盯食物清静监管热门微危害隐患，先锋行业不断增长强化食物清静监管措施，场监机关对于食物破费企业实施精准监管取患上突出使命功劳。管卫高方日前，监管他被付与“天下市场监管卫士”称谓。卫士

1月25日，退让天下南方的百年夏历小年。沈阳市良多商业场所已经张灯结彩，身新时期食物瘦弱士记市场年味越来越浓，征程增长睁开高方远为保障节日蚀品清静变患上加倍忙碌。先锋行业作为一位党员以及辽宁省、场监沈阳市食物清静应急专家库成员，他曾经退出处置沈阳市多起食物清静应急使命以及在沈阳市举行严正行动的食物清静保障使命，积攒了丰硕的食物清静监管使命履历。2019—2020年，他牵头机关全市睁开“坑腌酸菜”专项整治，自动整合市、区县以及州里三级市场监管、生态情景、做作资源、农业村落子以及公安等部份实力不断发力，将沈阳市域内的露天酸菜坑全副清零消号，此项使命履历在该省推广。

保障暮年人以及婴幼儿等重点人群食物清静，是高方远抓食物清静的主攻倾向之一。他机关对于沈阳市12家保健食物破费企业每一个季度至少睁开一次把守魔难，每一年至少睁开一次袭击飞翔魔难，对于企业破费产物与注册审批档案严厉核查，确保企业产物从破费质料配方、破费工艺参数设定、产物出厂魔难以及产物包装标识与注册工艺文件残缺不同。同时，机关魔难企业产物包装、随附标识以及张扬质料等是否存在虚伪张扬、敲诈破费者的情景，把守保健食物企业依法合规经营。对于辖区内的婴幼儿配方乳粉破费企业，机关实施加倍严厉的驻厂把守，监控破费历程各项技术参数配置公平，对于经魔难及格产物逐批签字放行，经对于进厂质料乳以及出厂废品每一周机关把守抽检微危害监测，确保婴幼儿配方乳粉清静。

近3年来，高方远聚焦食物清静单薄关键，累计增长548家食物加工小作坊妨碍提升刷新，尺度化提升刷新比例抵达总数的30.9%，使该市食物加工小作坊的尺度化水平清晰提升。在此根基上，他还建议食物经营户退出“食物加工小作坊树模店”建树行动，经小作坊业者自动报告以及区、县（市）市场监管局的评审验收，判断237户抵达食物加工小作坊树模店建树尺度，付与树模店牌匾并向社会通告。在全市小作坊群体中，树模店实现以点带面增长食物清静水平提升的标杆熏染，实用建议了沈阳市小作坊破费食品质量以及规画水平的部份后退。

增长食物破费企业试点退出食物清静责任保险，为公共食物清静再加一道保障，高方远经由向导保险公司优化食物清静责任险妄想，机关建议食物破费企业投保食物清静责任险。经普遍规画，沈阳市419家肉废品、乳废品、蛋废品以及白酒4类食物破费企业全副投保食物清静责任险。

“将沈阳市域内1800余家食物破费企业纳入监管网格，对于每一家企业的监管责任落实到详细监管职员，不断把企业注册、允许、同样艰深监管、产物抽检、揭发歌咏、违法处分信息全副实时录入电子监管零星，建树食物清静信誉合成模子。”为周全增长实施智慧化监管，把守食物破费企业周全落实主体责任，高方远退出机关开拓了沈阳市食物药品网格化智慧监管零星，经由大数据统计合终日生企业食物清静信誉指数，对于信誉指数高的企业削减把守魔难以及产物抽检频率，实现无事不扰；对于食物清静信誉指数低的企业削减把守魔难以及产物抽检频率，实施有针对于性的重点监管。最终，将监管企业信誉信息实时上传到沈阳市政务一体化平台以及国家企业信誉信息公示平台，全副向社会公共凋谢，利便查问，保障破费者知情权、把守权以及抉择权。经由实现普遍的社会公共把守，倒逼企业周全落实食物清静主体责任，不断提升食物清静管控水平。 

高方远在食物清静监管使掷中谨记责任，自措施为，攻坚克难，增长了沈阳市食物行业愈加瘦弱有序睁开，为保障沈城苍生“舌尖上的清静”贡献了市场监管人的实力。 

责任编纂：赵英男